finx     Fecha  24/03/2016 12:44 
Host: No mostrado/ Not shown    IP: No mostrado/ Not shown    Sistema: Linux


Volver al foro Responder Filloas con mel   Admin: Borrar 	mensaje
 
Mensaje
Para La Kurda.


Ingredientes: 250 gr. de leite, 250 ml. de auga, 4 ovos, 50 gr. de touciño, toda a fariña que admita, sal.
Batir os ovos cun pouco de sal e mesturámolos co leite e a auga, incorporando pouco a pouco a fariña ata lograr unha pasta solta e deixamos repousar vinte minutos, desfacéndolles os grumos que lle queden. Nunha sartén, previamente untada co touciño, botamos unha pequena cantidade desta masa. Repítese a operación ata acabar a pasta.
Unha vez cocidas vótaselles unha pouca mel, encártanse e así, quentes, consúmense con agarimo e ledicia.

P.D. Esta es la receta típica de "As filloas" de ésta época del año en Galicia. Bon profit.
P.D.2 Si no tienes "filloeira" puedes hacerlas en una sartén. -ou tixola-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
 

Respuestas (1)
 
  • » Filloas con mel « - finx - 24/03/2016 12:44 


Volver Responder
 
Nombre
E-Mail
Asunto
Web
Enlace a una
imagen

Mensaje